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ストウブが割引不要の納得価格 2017年度

おすすめ
料理だけでなく!パンも焼いてみたいと思って買いました。思わぬ出費はありましたが、満足です!ホームベーカリーを使うのとはまた別の食感のパンがとても簡単に出来るレシピです。近々試してみようと思います。

早速ご紹介♪

2017年01月25日 ランキング上位商品↑

ストウブ「ストウブ」で、パン [ 堀田誠 ]

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STAUB持ってる方には是非試してもらいたです。今なかなかバターが手に入らないのでバターなしで作れるこちらのレシピは大助かり。でも、こねないのは楽です。最初はネットで調べて作っていたのですが!やはり本は違います。本を見てつくったら、すぐ簡単においしいパンができました。分かりやすく!作りたい!という気持ちになり!素敵な一冊です!私は23cmオーバルで焼いてます。まだ!発酵の見極めが難しいですね。なので!0.1グラム単位で計量できるスプーン型微量計を購入しました。いいですね。捏ね作業はなく大した手間は掛からず(発酵、寝かせ時間は掛かります)、外はカリッと中はモチッと美味しいフランスパン系のパンが焼ける!小麦粉、塩、水、ドライイーストだけで美味しく出来るなんて驚きでした。おかげで毎週パンを焼いています。。わかりやすくて、少ない道具で本当に簡単にパンが焼けました。大部分が前日から低温発酵させるので時間がかかりますが!おいしそうです。 ストウブでは他レシピのちぎりパン(食パン系)も焼きますが!ストウブで焼くパンは本当に美味しくて最近はホームベーカリーの出番が減りました。ストウブでパンを焼くのも、高加水パンも初めてでしたが、美味しく焼けました!ただ、軽量が細かくて0.6グラムとかで載ってます。